Mga spotlight
Tagapagpakita ng Sample ng Pagkain, Tagapagpakita ng Produkto, Brand Ambassador, Tagapagpakita ng In-store, Espesyalista sa Promosyon, Tagapangasiwa ng Sample ng Pagkain, Tagapagpakita ng Pagluluto, Tagapagpakita ng Sales, Brand Ambassador ng Kaganapan, Tagapagpakita ng Retail, Tagapagtanghal ng Food Show, Embahador ng Produkto
Lahat tayo ay nakapunta na sa mga grocery store at nakakita na ng walang katapusang mga pasilyo ng mga produktong ibinebenta. Paano natin malalaman kung alin ang magugustuhan natin? At paano hinihikayat ng mga kumpanya ang mga mamimili na subukan at bumili ng mga bagong produktong ipinakilala nila? Ang mga Food Demonstrator, kahit papaano, ang sagot sa parehong tanong!
Ang mga Food Demonstrator ay naghahanda at nagpapakita ng mga produkto sa ligtas, kaakit-akit, at nakapagbibigay-kaalamang paraan upang mapataas ang kamalayan at maisulong ang mga pagbili. Tinatalakay nila ang mga detalye at benepisyo ng produkto habang nakikipagkuwentuhan sa mga kostumer na handang tikman ang mga sample.
Bilang mahahalagang manlalaro sa larangan ng culinary marketing, madalas silang nagbibigay sa mga mamimili ng kanilang unang direktang karanasan sa mga bagong produkto at recipe. Bukod sa pagtatrabaho sa mga grocery store, maaari rin silang mag-set up ng mga sampling table sa mga restaurant, retailer, deli counter, food expo, o winery, na nag-aalok sa mga potensyal na parokyano ng mga sample ng mga putahe o inuming pino-promote.
- Pakikipag-ugnayan sa publiko at pagtulong sa kanila na pumili ng pagkain
- Nakatutulong sa pagtaas ng benta at kamalayan sa produkto
- Nasisiyahan sa iba't ibang kapaligiran sa trabaho, mula sa mga grocery store hanggang sa mga food expo
Iskedyul ng Paggawa
- Ang mga Food Demonstrator ay kadalasang nagtatrabaho nang part-time at maaaring may mga shift tuwing weekdays, weekends, o gabi. Maaaring kailanganin ang paglalakbay sa iba't ibang lokasyon ng retail o lugar ng kaganapan.
Mga Karaniwang Tungkulin
- Alamin ang mga detalye at mahahalagang puntong bentahe tungkol sa mga produkto at mga recipe na ipo-promote
- Balangkasin ang daloy ng trabaho para sa nilalayong presentasyon o demo. Gumawa ng mga listahan ng mga suplay
- Magsanay nang maaga sa mga presentasyon (depende sa pagiging kumplikado)
Makipag-ugnayan sa mga lugar kung saan isasagawa ang mga demonstrasyon. Suriin ang mga plano, iskedyul, mga opsyon sa pag-upo (kung naaangkop), at anumang espesyal na kagamitang kinakailangan. - Bumili ng anumang madaling masirang mga produkto at tiyaking may angkop na refrigerator na magagamit
- I-empake ang lahat ng gamit at pumunta sa mga lugar ng trabaho. Magtayo at magpanatili ng malinis at kaakit-akit na mga istasyon ng pagkuha ng sample ng produkto tulad ng mga mesa, kariton, o mga booth.
- Magdala ng sapat na mga sample at sangkap, pampalasa, mga sarsa, mga panukat na tasa, mga plato, mga mangkok, mga tasa para sa pag-inom o paglalagay ng sample, plastic wrap, mga napkin, mga kutsara, mga tinidor, mga kutsilyo, mga cutting board, mga bain mary , mga toothpick, mga basurahan, mga trash bag, mga mantel, mga gamit sa paglilinis, panulat at papel, atbp.
- Magluto, maghanda, maglagay ng plato, at maghain ng mga sample ng pagkain, na sinusunod ang mga protocol sa ligtas na paghawak ng pagkain
- Gumamit ng mga kagamitan sa paghahanda ng pagkain tulad ng mga microwave, kawali, fryer, kutsilyo, atbp.
- Tiyaking may pinagmumulan ng kuryente at extension cord ng kuryente, kung kinakailangan para sa mga appliances
- Makipag-ugnayan sa mga kostumer ng tindahan sa palakaibigang paraan at sagutin ang kanilang mga tanong
- Epektibong maiparating ang mga mahahalagang puntong pinag-uusapan gaya ng paunang nakabalangkas ng mga marketer
- Panatilihing malinis at isterilisado ang istasyon gamit ang mga produktong panlinis at kemikal, kung kinakailangan. Linisin ang mga kalat at alisin ang mga basura.
- Mangalap ng feedback ng customer at iulat ang mga resulta ng demonstrasyon ng pagkain sa mga marketing team
- Mag-alok ng mga kupon ng produkto o iba pang impormasyon
Mga Karagdagang Pananagutan
- Panatilihin ang ugnayan sa mga kawani sa establisyimento ng pagho-host
- Sanayin ang mga bagong Food Demonstrator at assistant
- Magpakita ng positibo at propesyonal na anyo at kilos sa panahon ng mga demonstrasyon
- Gibain ang mga istasyon ng sampling at iimbak o ilipat ang mga ito
- Pamahalaan ang imbentaryo. Ipasa o itapon ang mga hindi nagamit na sample. Kumpletuhin ang mga ulat ng gastos
Soft Skills
- Serbisyo sa customer
- Epektibong komunikasyon
- Kasiglahan
- Kalayaan
- Inisyatiba
- Mga kasanayan sa pagsubaybay
- Motibasyon
- Organisasyon
- pagiging maaasahan
- Responsibilidad
- Kamalayan sa kaligtasan
- Mga kasanayan sa pagbebenta
- Tamang paghatol
- Stamina
- Pamamahala ng oras
Mga Kasanayang Teknikal
- Kaalaman sa mga produktong pagkain at inumin
- Ligtas na paghawak at paghahanda ng pagkain upang matiyak na ang pagkain ay ligtas na nakaimbak, inihahanda, at inihahain upang maiwasan ang mga sakit na dala ng pagkain
- Kamalayan sa alerdyen
- Pag-compost ng basura ng pagkain
- Pag-aayos at paggiba ng mga display area, kagamitan, mesa, kariton, atbp.
- Pamamahala ng imbentaryo
- Mga pamamaraan sa pagbebenta
- Mga kasanayan sa sanitasyon
- Pag-iiskedyul
- Paggamit ng mga de-kuryenteng kagamitan sa pagluluto tulad ng microwave, skillet, at fryer
- Ligtas na paggamit ng mga kutsilyo sa kusina at mga kagamitan sa paghahain. Paggamit ng mga tasa at kagamitang panukat
- Nagpapaandar na sasakyang de-motor
- Mga tindahan ng grocery
- Malalaking retailer at mga wholesale outlet
- Mga Mall
- Mga eksibisyon at pagdiriwang ng pagkain
- Mga Gawaan ng Alak
- Mga convenience store
Ang mga Food Demonstrator ay dapat may malawak na kaalaman sa mga produktong kanilang itinatampok, kabilang ang mga sangkap, mga potensyal na allergen, at mga benepisyo ng produkto. Ngunit kalahati lamang iyon ng kanilang tungkulin! Sila ay mahalagang mga salespeople, kaya kailangan silang maging mga nakakaengganyong tagapagsalita na makakakuha ng atensyon, makahikayat sa mga mamimili na subukan ang mga sample, at sana ay mapalakas ang mga pagbili ng produkto.
Ang mga Food Demonstrator ay maaaring magtrabaho ng mga hindi regular na shift, kabilang ang mga Sabado at Linggo, gabi, at mga pista opisyal. Maaari itong maging mahirap sa pisikal kung minsan dahil ang trabaho ay nangangailangan ng pagtayo nang matagal. Gayundin, maaaring kailanganin nilang maglakbay mula sa isang lokasyon patungo sa isa pa, na nangangahulugan ng patuloy na pag-iimpake at pag-unpack ng mga suplay, pagsira at pag-aayos ng kanilang mga mesa, at madalas na paggalaw. Nangangailangan ito ng pagpaplano at isang pangako sa sanitasyon at kaligtasan ng pagkain.
Maraming trabaho sa larangang ito ang part-time, seasonal, o temporary lamang, kaya maaaring hindi ito isang praktikal na opsyon para sa lahat. Bukod pa rito, limitado ang mga pagkakataon para sa paglago ng karera. Gayunpaman, ang mga Food Demonstrator ay nakakakuha ng maraming mahalaga at firsthand na karanasan sa pagbebenta sa pamamagitan ng madalas na pakikipag-ugnayan sa customer—na maaaring maging kapaki-pakinabang sa sarili nito at kapaki-pakinabang para sa iba pang mga karera sa sales at marketing!
Sa industriya ng demonstrasyon ng pagkain, mayroong kapansin-pansing pagbabago tungo sa pagtataguyod ng mga produktong nagsisilbi sa mas malusog na pamumuhay. Ang pagpapanatili ay isa ring mainit na paksa na may higit na pokus sa mga produktong ginawa gamit ang mga napapanatiling kasanayan o mga produktong nagtatampok ng eco-friendly na packaging.
Isa pang trend ay ang paggamit ng mga Food Demonstrator ng mga tablet at iba pang device upang makipag-ugnayan sa mga customer at magbigay ng mas maraming impormasyon tungkol sa produkto. Sa katunayan, mayroong pangkalahatang pagsisikap na gawing mas katulad ng mga interactive at personalized na karanasan ang mga demonstrasyon na mas makapagpapataas ng benta.
Maraming Food Demonstrators ang may panghabambuhay na hilig sa pagluluto o pagbe-bake, na kadalasang pinasisigla ng mga tradisyon ng pamilya. Maaaring mahilig sila sa pakikisalamuha at pakikipagkilala sa mga bagong tao. Ang kanilang karanasan sa retail, sales, o performing arts ay maaari ring natural na magtulak sa kanila sa posisyon.
- Karaniwang kailangan ng mga Food Demonstrator ang isang diploma sa high school o sertipiko ng GED, bagaman maaaring magsimula ang ilan habang nasa high school pa rin.
- Depende sa pagkain o inuming ipinapakita, maaaring kailanganin ng mga manggagawa ang kaalaman sa nutrisyon, ligtas na paghahanda ng pagkain, pangunahing pagluluto, paggamit ng maliliit na kagamitan sa pagluluto at mga kagamitan sa kusina, at mga pamamaraan sa sanitasyon.
- Maaaring kabilang sa mga karagdagang kwalipikasyon ang isang sertipikasyon sa ligtas na paghawak ng pagkain o isang National Restaurant Association ServSafe card . Maaaring mag-iba ang pamantayan sa bawat estado.
- Ang mga nagtatrabaho sa mga inuming may alkohol ay kailangang hindi bababa sa 21 taong gulang at maaaring mangailangan ng karagdagang pagsasanay at sertipikasyon
- Malaking tulong ang dating karanasan sa mga tungkulin sa pagbebenta o serbisyo sa customer. Maaari ring maging kapaki-pakinabang ang mga kurso sa pagsasalita sa publiko o presentasyon.
- Dapat magbigay ang mga employer ng basic On-the-Job training, kadalasan kasama ang marketing team at isa pang Food Demonstrator na iyong tutulungan at pag-aaralan.
- Hindi nangangailangan ng degree ang mga Food Demonstrator, ngunit maraming community college ang nag-aalok ng mga programa sa sertipikasyon sa ligtas na paghawak ng pagkain pati na rin ang mga angkop na kurso tulad ng pagluluto, paghahanda ng pagkain, pagbebenta, pagsasalita sa publiko, at marami pang iba.
- Isaalang-alang ang pagkakaroon ng tulong pinansyal at mga scholarship!
- Tumutok sa mga kurso sa pagluluto, marketing, at pampublikong pagsasalita
- Kumuha ng sertipiko ng food handler. Magboluntaryo o kumuha ng part-time na trabaho sa mga kaganapan kung saan ibinebenta ang mga pagkain.
- Pumunta sa mga tindahan kung saan nagtatrabaho ang mga Food Demonstrator. Bantayan sila at subukang makipag-usap kapag wala silang gaanong mga kostumer.
- Manood ng mga video at magbasa ng mga blog tungkol sa kung paano magpresenta ng isang matagumpay na demonstrasyon ng pagkain
- Kunin ang iyong lisensya sa pagmamaneho at panatilihing malinis ang iyong rekord sa pagmamaneho
- Maging handa para sa posibleng background check
- Panatilihing napapanahon ang iyong resume at magdagdag ng mga kaugnay na karanasan, sertipikasyon, at mga nakamit sa edukasyon habang kinukumpleto mo ang mga ito.
- Humingi ng pahintulot sa mga potensyal na propesyonal na sanggunian na ibigay ang kanilang impormasyon sa pakikipag-ugnayan
- Kapag natutuhan mo na ang mga pangunahing kasanayan sa pagluluto at pagbebenta kasama ang sertipikasyon sa ligtas na paghawak ng pagkain (kung kinakailangan), oras na para maghanap ng trabaho!
- Tingnan ang mga ad ng trabaho sa mga portal tulad ng Indeed , Glassdoor , Zippia , o kahit Craigslist
- Suriing mabuti ang mga advertisement ng trabaho. Tandaan ang mga naaangkop na keyword na gagamitin sa iyong resume, tulad ng:
- Pakikipag-ugnayan sa customer
- Kaligtasan ng pagkain
- Komunikasyon sa pagitan ng mga tao
- Pamamahala ng imbentaryo
- Pagmemerkado
- Mga kasanayan sa presentasyon
- Demonstasyon ng produkto
- Kaalaman sa produkto
- Mga pamamaraan sa pagbebenta
- Suriin ang mga template ng resume ng Food Demonstrator para sa mga ideya sa pag-format
- Makipag-ugnayan sa mga nagtatrabahong Food Demonstrator upang humingi ng mga tip sa paghahanap ng trabaho
- Maghanap online para makahanap ng mga karaniwang tanong sa interbyu na aasahan, pagkatapos ay magsanay sa paggawa ng mga mock interview kasama ang mga kaibigan
- Magbihis nang naaayon para sa mga panayam sa trabaho at ipakita ang iyong sigasig para sa trabaho!
- Isaalang-alang ang pagkuha ng mga karagdagang sertipikasyon, pagsasanay, o marahil kahit isang degree!
- Kausapin ang iyong superbisor o tagapamahala tungkol sa propesyonal na pag-unlad at kung paano ka maaaring sumulong kasama ang kumpanya
Mag-alok na kumuha ng mga karagdagang tungkulin tulad ng pangangasiwa sa ibang mga demonstrador - Magkaroon ng karagdagang karanasan sa pagbebenta at marketing sa industriya ng pagkain
- Manatiling napapanahon sa mga kaugnay na pagbabago sa mga alituntunin sa ligtas na paghawak ng pagkain
- Pag-aralan ang mga gabay ng tagagawa at software para sa mga kaugnay na kagamitan o software na ginagamit para sa mga demonstrasyon
- Patuloy na matuto ng mga bagong bagay mula sa mga batikang propesyonal
- Sanayin nang lubusan ang ibang mga Food Demonstrator at magpakita ng halimbawa na kanilang susundan
- Maaaring limitado ang mga pagkakataon ng maliliit na negosyo para sa pag-unlad. Para umangat, maaaring kailanganin mong mag-apply sa mas malalaking organisasyon sa isang punto.
- Maging aktibo sa mga propesyonal na organisasyon at grupo na naaangkop sa iyong larangan ng kadalubhasaan
Mga website
- Akademya ng Nutrisyon at Dietetics
- Asosasyon ng mga Propesyonal sa Nutrisyon at Serbisyo sa Pagkain
- Pambansang Asosasyon para sa mga Serbisyo sa Pagmemerkado sa Pagtitingi
- Pambansang Asosasyon ng Restaurant
- Asosasyon ng Promosyonal na Pagmemerkado
Mga libro
- Isang Mahalagang Gabay sa Pagkaing Pang-party: Ang Pinakamahusay na Handbook para sa Masasarap na Kaluguran sa Party: Ilabas ang Iyong Pagkamalikhain sa Pagluluto at Pahangain ang mga Bisita, ni Adeline Crossley
- Mga Lihim ng Presentasyon ng Pagkain: Mga Teknik sa Pag-istilo ng mga Propesyonal, nina Cara Hobday at Jo Denbury
- Paggawa ng Plato: Ang Sining ng Paglalahad ng Pagkain, ni Christopher Styler
Ang pagiging isang Food Demonstrator ay maaaring maging isang masaya at kapaki-pakinabang na karera, ngunit hindi laging may puwang para sa mga promosyon at pangmatagalang pag-unlad sa karera. Kung interesado ka sa iba pang mga opsyon sa karera na may kaugnayan sa pagkain at pagbebenta, tingnan ang mga iminungkahing titulo ng trabaho sa ibaba!
- Panadero
- Bartender
- Magkakatay
- Tagadekorasyon ng Keyk
- Tagapamahala ng Pagtutustos
- Chef
- Flight Attendant
- Tagapamahala ng Serbisyo ng Pagkain
- Host at Hostess
- Kusinero sa Linya
- Tagapangasiwa ng Marketing
- Kusinero ng Pastry
- Pagluluto ng Prep
- Manggagawa sa Pagbebenta ng Tingian
- Sommelier
- Sous Chef
- Kusinero ng Sushi
- Mga Tauhan ng Waiter
Newsfeed
Mga Tampok na Trabaho
Mga Online na Kurso at Tool
Mga Inaasahan sa Taunang Sahod
Ang mga bagong manggagawa ay nagsisimula sa humigit-kumulang $29K. Ang median na suweldo ay $33K bawat taon. Ang mga manggagawang may mataas na karanasan ay maaaring kumita ng humigit-kumulang $37K.